名称 水炊き 保存方法 冷凍 発送時期 お申込みから2〜3週間程度で順次出荷予定 配達外のエリア 離島 提供元 もつ鍋・水炊き 博多若杉 お礼品の特徴 水炊きは、若杉独自の技術で新鮮な鶏ガラを炊き上げ、旨みを凝縮し雑味のない濃厚なコラーゲンスープに仕上げました。
具材の鶏肉は鮮度を重視し、福岡県産や近郊九州産の「もも肉」のみを使用します。
骨付き肉は骨まわりのぷるぷるとした食感のジューシーな味わいが魅力です! つくねは「もも肉・むね肉」を黄金比率であわせることで、もも肉のジューシーさと、むね肉のもつ旨みをかけあわせました。
これらの食材を美味しく調理するのが「博多若杉の水炊きポン酢」。
鶏肉、つくね、お野菜はもちろん、雑炊に合わせても驚きの美味しさです。
■生産者の声 「もつ鍋・水炊き 博多若杉」が、博多中洲で大賑わいのお店の味をご自宅まで直送します。
■内容量/加工地・製造地 九州産若鶏肉 〔300g×4/加工地:福岡県中間市〕 水炊きつくね 〔200g×4/製造地:福岡県中間市〕 水炊きスープ 〔600g×6/製造地:福岡県中間市〕 水炊き用ポン酢 〔200ml×4/製造地:福岡県〕 柚子胡椒 〔1g×8/製造地:東京都青梅市〕 ■原材料 《博多水炊きセット》 ・九州産若鶏肉:国産鶏肉 ・水炊きつくね:鶏挽き肉(鶏もも、(国産)、鶏ムネ肉(国産))、全液鶏卵、山芋粉末、しょうゆ、食塩、食物油脂/加工でん粉、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ・水炊きスープ:鶏がらスープ、合成清酒、食塩、昆布エキス、酵母エキス、調味料(アミノ酸等) ・水炊きポン酢:蛋白加水分解物、醸造酢、糖類(砂糖、水飴)、醤油、だいだい酢、デキストリン、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸味料、pH調整剤、カラメル色素、香料、甘味料(ステビア、甘草)(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ・柚子胡椒:柚子皮、青唐辛子、食塩、クチナシ色素 ■賞味期限 すべて発送日から30日 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
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あらかじめご了承ください。
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